Статьи: кухня

Сколько варить крупы, яйца, мясо и овощи, как готовить простые блюда и заготовки на зиму.

142 статьи

Кухня рецепт23 сентября 2026

Чизкейк классический и без выпечки: два рецепта

Рецепт чизкейка в домашних условиях: классический на водяной бане и чизкейк без выпечки на желатине. Как испечь без трещин и сколько держать в холодильнике.

Кухня обзор23 сентября 2026

Что приготовить из куриной грудки: шесть вариантов на будни

Что приготовить из куриной грудки: быстрые полоски с овощами, запечённое филе, рубленые котлеты, суп, салат и пасту. Как не пересушить мясо и проверить готовность.

Кухня обзор23 сентября 2026

Что приготовить из слоёного теста: семь идей без сложной начинки

Что приготовить из готового слоёного теста: сырные палочки, слойки с яблоком, конвертики с грибами, мини-пироги и другие идеи. Как обращаться с тестом и начинкой.

Кухня обзор23 сентября 2026

Что приготовить на завтрак быстро: семь идей на обычное утро

Быстрый завтрак без сложных заготовок: яичница, овсянка, творог с фруктом, горячий бутерброд, тост с фасолью, йогурт с крупой и лаваш с сыром.

Кухня обзор23 сентября 2026

Что приготовить в микроволновке: семь блюд для обычной кухни

Идеи для микроволновки: картофель, овощи, овсянка, омлет, рыба, горячий бутерброд и фруктовый десерт. Как выбрать посуду и не оставить холодную середину.

Кухня обзор23 сентября 2026

Что приготовить в вафельнице: сладкие и несладкие идеи

Четыре понятных варианта для вафельницы: классическое тесто, овсяная основа, картофельные и сырные вафли. Пропорции, признаки готовности и частые ошибки.

Coffe Remont · ремонт и чистка кофемашин Партнёр Кофе стал невкусным или кофемашина течёт? Выезд и диагностика — 0 ₽ Цену ремонта называем до начала работ Гарантия до 12 месяцев Вызвать мастера

Кухня справка23 сентября 2026

Цикорий: польза, вред и можно ли пить вместо кофе

Цикорий: что это за растение и напиток, польза и вред, кому не подходит, сколько пить и как заваривать растворимый и молотый цикорий вместо кофе.

Кухня рецепт23 сентября 2026

Драники из картошки: хрустящие и не разваливаются

Рецепт драников из картошки: килограмм картофеля, луковица, яйцо и 4 ложки муки. Как отжать массу и вернуть крахмал, чтобы драники не разваливались и хрустели.

Кухня инструкция23 сентября 2026

Дрип-кофе: как заваривать в пакете, чтобы было вкусно

Как заваривать дрип кофе: сколько воды на пакет, какая температура, как лить и сколько ждать. Почему дрип-пакет выходит кислым или горьким и как это исправить.

Кухня рецепт23 сентября 2026

Эспрессо-тоник: рецепт, пропорции и как влить кофе без пены

Эспрессо тоник рецепт: 120 мл холодного тоника, лёд и двойной эспрессо сверху. Пропорции, какой тоник и кофе подходят и как влить эспрессо, чтобы не убежала пена.

Кухня рецепт23 сентября 2026

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле

Рецепт фаршированных перцев с фаршем и рисом в кастрюле: 12 перцев на 600 г фарша, томатно-сметанный соус, 50 минут тушения. Почему рис сырой, а перцы лопаются.

Кухня справка23 сентября 2026

Флэт уайт: что это за кофе и как его сделать дома

Флэт уайт — что это за кофе: двойной эспрессо и тонкий слой бархатного молока. Чем флэт уайт отличается от латте и капучино и как сделать его дома.