Обрезка ежевики осенью: какие побеги убрать и как укрыть

Обрезка ежевики осенью сводится к одному главному действию: все побеги, которые в этом году плодоносили, вырезают у самой земли. У ежевики побег живёт два года — в первый растёт, во второй даёт ягоды и отмирает. Из молодых побегов оставляют 6–8 самых сильных, остальные убирают, слишком длинные слегка укорачивают, а затем куст готовят к укрытию. Ниже — сроки, отдельная схема для ремонтантных сортов и что делать с запущенными зарослями.

Как растёт ежевика и почему её режут именно так

Корень у ежевики многолетний, а побеги — двулетние. В первое лето из земли выходит молодой побег и растёт, иногда на несколько метров. Следующей весной на нём появляются боковые веточки с цветками, летом — ягоды. Отплодоносив, побег засыхает, но ещё долго стоит в кусте, отнимая свет и место у молодых и давая приют грибкам.

Поэтому обрезка ежевики — не формирование кроны, как у дерева, а постоянная смена поколений: старое вырезаем, новому даём простор. Это роднит её с малиной, хотя ежевика колючее, выше и хуже переносит мороз. О малине подробно — в статье когда обрезать малину.

Когда обрезать ежевику

Отплодоносившие побеги можно вырезать сразу после сбора последних ягод, в августе — сентябре. Чем раньше их убрать, тем больше света и сил достанется молодым. Остальную обрезку делают осенью, незадолго до укрытия: в средней полосе это обычно октябрь, пока держится плюсовая температура.

Ждать сильных морозов нельзя по практической причине: побеги ежевики толстые и жёсткие, а на холоде становятся ломкими. Пригнуть к земле их можно только при плюсовой температуре, поэтому обрезку и укладку делают в одну неделю, до устойчивых заморозков.

Как отличить старый побег от молодого

Осенью в кусте стоят побеги двух поколений, и перепутать их легко, особенно если ежевика разрослась. У отплодоносившего побега бурая или серая грубая кора, на нём остались боковые веточки с сухими кистями и плодоножками, листья на нём желтеют и опадают раньше. Если надломить такую веточку, она сухая и хрупкая.

Молодой побег этого года гибкий, кора у него зелёная, красноватая или фиолетовая, гладкая, боковых веточек с кистями нет. Если сомневаетесь, проследите побег от земли до верхушки: у старого на всём протяжении видны следы плодоношения. Удобно пометить молодые побеги ещё летом лентой — осенью не придётся гадать.

Типы ежевики

Тип	Как растёт	Особенность обрезки
Прямостоячая (куманика)	Толстые побеги вверх, до 2–3 м, много поросли	Жёстко прореживать, побеги пригибать заранее, пока гибкие
Стелющаяся (росяника)	Длинные гибкие плети	Легко пригибается, плети подвязывают на шпалеру
Бесшипные сорта	Обычно полустелющиеся	Менее зимостойки, укрытие обязательно
Ремонтантная	Ягоды на побегах текущего года	Можно срезать все побеги у земли осенью

Если не знаете, к какому типу относится ваш сорт, смотрите на прошлый год: где были ягоды — на прошлогодних побегах или на выросших этим летом.

Обрезка обычной ежевики: по шагам

1. Наденьте плотные перчатки и одежду с длинным рукавом. Даже «бесшипные» сорта иногда дают колючую поросль, а шипы у обычной ежевики крепкие и загнутые.
2. Вырежьте все плодоносившие побеги у земли. Их узнают по засохшим кистям, бурой коре и боковым веточкам. Режьте секатором вровень с почвой, без пенька. Длинные побеги удобнее вытаскивать из шпалеры по частям.
3. Уберите слабые, тонкие, сломанные и больные молодые побеги. Особенно те, что с пятнами и трещинами на коре: в них зимуют болезни.
4. Оставьте 6–8 самых сильных молодых побегов на кусте. Этого хватает, чтобы на следующий год был полноценный урожай и куст проветривался. Лишнюю поросль, которая лезет в междурядья, вырежьте у земли или выкопайте.
5. Укоротите слишком длинные побеги. Концы, которые не успели одревеснеть и остались зелёными и мягкими, всё равно вымерзнут. Их срезают до одревесневшей части, обычно побег оставляют длиной около 2 м — так его удобно уложить.
6. Снимите побеги со шпалеры и пригните к земле. Делайте это постепенно, по нескольку дней, если побеги толстые: сначала наклоните и закрепите, потом опустите ниже.

Почему это работает: чем меньше побегов уходит в зиму, тем лучше каждый вызревает и тем легче его укрыть. А урожай следующего года определяется не числом побегов, а их силой.

Обрезка ремонтантной ежевики

Ремонтантные сорта дают ягоды на побегах текущего года, в конце лета и осенью. В регионах с холодной зимой их проще всего обрезать целиком: осенью, после плодоношения, срезают у земли все побеги. Весной из корня вырастут новые и дадут урожай в тот же сезон. Укрывать тогда нужно только корневую зону — мульчей слоем в несколько сантиметров.

Если вы хотите получить у ремонтантной ежевики два урожая — летом на прошлогодних побегах и осенью на новых, — её обрезают как обычную. Но в средней полосе летний урожай часто не стоит усилий по укрытию.

Укрытие после обрезки

Уложенные побеги кладут на подстилку из досок или лапника, чтобы они не лежали на сырой земле, и закрывают нетканым материалом, лапником или сухой листвой со здоровых деревьев. Главная опасность под укрытием — не мороз, а выпревание в оттепели, поэтому плёнку без проветривания лучше не использовать. Похожим образом укрывают виноград — подробнее в статье как укрыть виноград на зиму. Общий список осенних дел в саду — в материале подготовка сада к зиме.

Что делать, если не получилось

• Куст превратился в заросли. Не пытайтесь разобрать его за один день. Сначала вырежьте все сухие и явно старые побеги, затем выкопайте поросль вокруг, оставив полосу около метра. Сильные молодые побеги отберите на следующий год.
• Побеги не гнутся. Значит, похолодало или побеги прямостоячего сорта уже слишком толстые. Дождитесь тёплого дня и пригибайте постепенно, в несколько приёмов. На будущее начинайте наклонять такие побеги ещё в конце лета.
• Побеги сломались при укладке. Надломленную часть срежьте ниже излома. Если сломался у самого основания — вырежьте целиком и оставьте другой.
• Весной под укрытием побеги почернели. Скорее всего, они выпрели. Срежьте почерневшие части до живой коры, а осенью используйте более воздухопроницаемое укрытие и снимайте его в первые же устойчивые плюсовые дни.

Безопасность

Ежевика царапает сильнее большинства садовых растений, а раны от шипов легко воспаляются. Работайте в толстых перчатках с крагами, в очках — пружинящие побеги часто бьют по лицу. Обрезки складывайте сразу в тачку или мешок, чтобы потом не наступить на шипы. Если царапина глубокая и воспалилась, обратитесь к врачу.